{"id":8139,"date":"2013-12-05T10:58:54","date_gmt":"2013-12-05T09:58:54","guid":{"rendered":"http:\/\/verdecologia.it\/?p=8139"},"modified":"2013-12-06T00:15:13","modified_gmt":"2013-12-05T23:15:13","slug":"i-numeri-della-crescita-del-bio-nel-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/featured\/i-numeri-della-crescita-del-bio-nel-2013\/","title":{"rendered":"I numeri della crescita del bio nel 2013"},"content":{"rendered":"

biologico<\/strong> – \u201cIl 2013 \u00e8 stato un buon anno per il biologico italiano\u201d<\/strong> spiega Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB<\/span><\/a><\/strong>.<\/p>\n

Dicembre \u00e8 tempo di bilanci grazie ai dati pubblicati in questi giorni da ISMEA e dalla Commissione Europea<\/strong>.
\nIl mercato del bio continua a registrare tassi di crescita significativi anche in Italia, muovendosi in netta controtendenza rispetto al resto del settore alimentare.<\/p>\n

Nel suo ultimo bollettino ISMEA (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare)<\/span><\/strong><\/strong><\/a>, scrive che i consumi domestici di prodotti bio confezionati nella GDO sono cresciuti in un anno del 7,9% rispetto a settembre 2012.<\/p>\n

\u201cLa crescita del bio \u00e8 una costante consolidata degli ultimi anni<\/strong> – sottolinea Piva – importante tanto pi\u00f9 se confrontata con i dati generali sui consumi alimentari, che invece continuano a calare a causa del perdurare della crisi economica\u201d.<\/p>\n

\u00c8 sempre Ismea a registrare, nello stesso periodo, un calo complessivo delle vendite dell’1,8% rispetto al 2012.<\/strong><\/p>\n

Sulla stessa linea di sviluppo anche il nuovo \u201dFacts and figures on organic agriculture in the European Union<\/span><\/strong><\/a>\u201d, il rapporto 2013 elaborato dalla Commissione sullo statodell\u2019agricoltura biologica nella UE.<\/p>\n

In un decennio, dal 2002 al 2011, la superficie coltivata bio \u00e8 quasi raddoppiata: da 5,7 milioni di ettari a 9,6 (il 5,4% del totale). Le aziende sono 186.000, decuplicate dal 2003 al 2010, e in generale sono pi\u00f9 grandi e guidate da manager pi\u00f9 giovani rispetto alle aziende convenzionali.<\/p>\n

\u201cIl rapporto dell’UE si apre dicendo che sempre pi\u00f9 europei vogliono che il loro cibo sia diverso<\/strong> – conclude Piva\u00a0 – noi crediamo che l’agricoltura biologica possa produrre un cibo migliore, pi\u00f9 salubre, pi\u00f9 rispettoso dell’ambiente ed essere una risorsa per l’economia europea<\/strong>\u201d.<\/p>\n

05 dicembre 2013<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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