{"id":5709,"date":"2013-09-26T19:46:06","date_gmt":"2013-09-26T17:46:06","guid":{"rendered":"http:\/\/verdecologia.it\/?p=5709"},"modified":"2013-10-29T12:19:21","modified_gmt":"2013-10-29T11:19:21","slug":"curiositaramen-il-cibo-piu-venduto-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/rubriche\/curiositaramen-il-cibo-piu-venduto-nel-mondo\/","title":{"rendered":"curiosit\u00e0\/Ramen, il cibo pi\u00f9 venduto nel mondo"},"content":{"rendered":"<p>Pizza, pasta, pane, riso, si penserebbe, invece <strong>il ramen<\/strong>, sconosciuto ai pi\u00f9, <strong>\u00e8 il cibo pi\u00f9 venduto nel mondo<\/strong>.<br \/>\n<strong>Il ramen \u00e8 di origine cinese, successivamente introdotto nella cucina giapponese<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Fino al 1900, i ristoranti che servivano cucina cinese da Canton e Shanghai offrivano un piatto di semplice ramen<\/strong> (tagliati, piuttosto che tirati a mano) serviti in un brodo insaporito con sale e ossa di maiale e guarnito con verdure o altro. Oppure venduto per la strada, in chioschetti mobili, da street food, a prezzi economici per i lavoratori che pranzavano fuori casa. Il ramen era il piatto pi\u00f9 popolare in assoluto.<\/p>\n<p><strong>Nel 1958, furono inventate le tagliatelle istantanee da Momofuku Ando, il taiwanese-giapponese fondatore e presidente della Nissin Foods.<\/strong> Proclamato, in un sondaggio popolare, come la pi\u00f9 grande invenzione giapponese del XX secolo, il ramen istantaneo permise a tutti di preparare questo piatto semplicemente aggiungendo acqua bollente.<br \/>\n<strong>Dagli anni 1980, il ramen \u00e8 diventata un&#8217;icona culturale giapponese<\/strong> e fu studiata in tutto il mondo da molti punti di vista. Nello stesso tempo variet\u00e0 locali di ramen ebbero successo nel mercato nazionale e potevano persino essere ordinati con i loro nomi regionali. Un museo del ramen fu aperto a Yokohama nel 1994.<\/p>\n<p><strong>Oggi se ne vendono oltre 100 miliardi di confezioni all&#8217;anno, disponibili in varianti di sapore, dalle pi\u00f9 classiche a quelle di nuova tendenza<\/strong> e come appare dal video qua sotto anche a fasce di utenza che non sono pi\u00f9 quelle popolari di un tempo.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lacucinaeconomica.blogspot.it\/2013\/09\/ramen-il-cibo-piu-venduto-nel-mondo.html\" target=\"_blank\"><strong><span style=\"color: #808000;\">per saperne di pi\u00f9 &#8230;<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n<p><script type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[\nvar uri = 'http:\/\/impit.tradedoubler.com\/imp?type(js)g(16565844)a(2292407)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);document.write('<sc'+'ript type=\"text\/javascript\" src=\"'+uri+'\" charset=\"ISO-8859-1\"><\/sc'+'ript>');\n\/\/ ]]><\/script><script type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[\nvar uri = 'http:\/\/impit.tradedoubler.com\/imp?type(js)g(21095876)a(2292407)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);document.write('<sc'+'ript type=\"text\/javascript\" src=\"'+uri+'\" charset=\"ISO-8859-1\"><\/sc'+'ript>');\n\/\/ ]]><\/script><script type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[\nvar uri = 'http:\/\/impit.tradedoubler.com\/imp?type(img)g(21362560)a(2292407)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);\ndocument.write('<a href=\"http:\/\/clk.tradedoubler.com\/click?p=238295&#038;a=2292407&#038;g=21362560\" target=\"_BLANK\"><img decoding=\"async\" src=\"'+uri+'\" border=0><\/a>');\n\/\/ ]]><\/script><script type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[\nvar uri = 'http:\/\/impit.tradedoubler.com\/imp?type(img)g(21218700)a(2292407)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);\ndocument.write('<a href=\"http:\/\/clk.tradedoubler.com\/click?p=17269&#038;a=2292407&#038;g=21218700\" target=\"_BLANK\"><img decoding=\"async\" src=\"'+uri+'\" border=0><\/a>');\n\/\/ ]]><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pizza, pasta, pane, riso, si penserebbe, invece il ramen, sconosciuto ai pi\u00f9, \u00e8 il cibo pi\u00f9 venduto nel mondo. 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