{"id":5576,"date":"2013-09-23T15:35:56","date_gmt":"2013-09-23T13:35:56","guid":{"rendered":"http:\/\/verdecologia.it\/?p=5576"},"modified":"2013-09-23T15:36:14","modified_gmt":"2013-09-23T13:36:14","slug":"nasce-vinitalybio-salone-vini-bio-certificati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/bio-eco\/nasce-vinitalybio-salone-vini-bio-certificati\/","title":{"rendered":"Nasce Vinitalybio, salone vini bio certificati"},"content":{"rendered":"

vini biologici<\/strong> – Vinitalybio<\/strong> \u00e8 il nuovo salone specializzato dedicato ai vini biologici certificati<\/strong>, nato dall\u2019accordo siglato tra Veronafiere e FederBio<\/strong>. La prima edizione sar\u00e0 realizzata nell\u2019ambito del 48\u00b0 Vinitaly<\/span><\/a>, in programma dal 6 al 9 aprile 2014<\/strong>.<\/p>\n

Si tratta di un progetto per valorizzare la produzione enologica certificata secondo le norme del regolamento UE n. 203\/2012 sulla produzione e l\u2019etichettatura del vino biologico, entrato in vigore il 1\u00b0 agosto dell\u2019anno scorso.<\/p>\n

Vinitalybio \u00e8 un marchio Veronafiere<\/strong> e verr\u00e0 realizzato in collaborazione con FederBio, che verificher\u00e0 il rispetto dei requisiti degli espositori italiani ed esteri produttori di vini biologici.<\/p>\n

\u00abIl progetto \u2013 spiega Ettore Riello, presidente di Veronafiere<\/strong> \u2013 risponde alla logica dell\u2019Ente di innovare continuamente i propri prodotti per adeguarli ai cambiamenti del mercato. Vinitalybio \u00e8 una grande occasione di visibilit\u00e0 per le cantine biologiche italiane che rappresentano il 6,5% del vigneto nazionale con 53 mila ettari coltivati, ponendo l\u2019Italia al secondo posto per estensione a livello mondiale. L\u2019Italia, inoltre, con una quota del 13% rappresenta il terzo esportatore di vini bio negli Stati Uniti\u00bb.<\/p>\n

\u00abGrazie al progetto Vinitalybio \u2013 afferma Paolo Carnemolla, presidente di FederBio<\/strong> \u2013 avremo l\u2019opportunit\u00e0 di dare finalmente visibilit\u00e0 e voce al vino biologico certificato, che rappresenta l\u2019unica garanzia per chi intende acquistare un vino ottenuto secondo i pri\"certificazione-bio-vino<\/a>ncipi e le rigorose normative dell\u2019UE in materia di biologico. La sua forza \u00e8 quindi proprio nella certificazione, affidata a partire dalla coltivazione delle uve e fino all\u2019imbottigliamento a organismi terzi, espressamente autorizzati dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. Questo \u00e8 l\u2019unico requisito indispensabile per partecipare alla manifestazione e sul rispetto del quale FederBio supporter\u00e0 Veronafiere con apposito personale e verifiche mirate. La certificazione biologica \u00e8 del resto ormai riconosciuta a livello internazionale pure fuori dall\u2019UE, dunque \u00e8 un\u2019opportunit\u00e0 straordinaria anche per il vino italiano per migliorare ulteriormente il proprio posizionamento sui mercati\u00bb.<\/p>\n

\u00abCon l\u2019entrata in vigore nel 2012 del regolamento sulla produzione biologica anche per il vino \u2013 spiega Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere<\/strong> \u2013 , abbiamo colto l\u2019occasione per adeguare alla normativa europea la nostra offerta fieristica, dando uno spazio distinto alle produzioni certificate. Come tutte le iniziative che mettiamo in campo per le rassegne, anche Vinitalybio \u00e8 pensato per favorire il business e per questo l\u2019accordo con FederBio prevede anche un\u2019attivit\u00e0 di incoming per portare a Verona buyer provenienti dai mercati pi\u00f9 interessanti per il consumo di vini biologici, in particolare Germania, Svizzera e Paesi Scandinavi\u00bb.<\/p>\n

Vinitalybio si configura come uno spazio espositivo ben identificato all\u2019interno del padiglione 11<\/strong>, che ospiter\u00e0 produttori italiani ed esteri. A loro disposizione tavoli d\u2019assaggio organizzati per ospitare gli operatori interessati. Oltre agli stand, all\u2019interno dello spazio dedicato verr\u00e0 allestita un\u2019enoteca, che metter\u00e0 in degustazione tutti i vini biologici presenti a Vinitaly, allargando la possibilit\u00e0 di partecipazione a quelle aziende espositrici che, oltre ai vini prodotti con metodi convenzionali, propongono una linea bio.<\/p>\n

23\u00a0 settembre 2013<\/strong><\/p>\n