{"id":4244,"date":"2013-08-29T09:06:31","date_gmt":"2013-08-29T07:06:31","guid":{"rendered":"http:\/\/verdecologia.it\/?p=4244"},"modified":"2013-08-30T09:49:49","modified_gmt":"2013-08-30T07:49:49","slug":"olio-extravergine-di-oliva-arma-anti-invecchiamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/featured\/olio-extravergine-di-oliva-arma-anti-invecchiamento\/","title":{"rendered":"Olio extravergine di oliva arma anti invecchiamento"},"content":{"rendered":"

alimenti<\/strong> – L’olio extravergine di oliva arma anti invecchiamento<\/strong>, utile nel trattamento preventivo dei danni neurologici<\/strong> legati all’et\u00e0 e al morbo di Alzheimer senile<\/strong>.<\/p>\n

Indicazioni in questo senso vengono da uno studio condotto da due gruppi di ricercatori dell’Universit\u00e0 di Firenze<\/strong> – guidati da Massimo Stefani del Dipartimento di Scienze Biomediche sperimentali e cliniche<\/strong> e da Fiorella Casamenti del Dipartimento NEUROFARBA<\/strong> – e appena pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica PLoS One (2013 Aug 8;8(8):e71702.)<\/strong> che riporta le conclusioni di osservazioni condotte su modelli animali.<\/p>\n

Gli studiosi hanno verificato su topi transgenici, portatori delle alterazioni collegate con l’Alzheimer, gli effetti della somministrazione dell’olio extravergine di oliva.<\/p>\n

“I topi sono stati alimentati per due mesi con oleuropeina aglicone, il principale fenolo presente nell’olio extravergine di oliva \u2013 spiega Massimo Stefani -. Al termine del trattamento i topi hanno mostrato assenza del deficit cognitivo e comportamentale manifestato dai \"olive\"<\/a>topi non trattati e, a livello istopatologico, riduzione dei depositi amiloidi nel parenchima cerebrale e della reazione neuroinfiammatoria, insieme a un marcato aumento della risposta autofagica, considerata protettiva nei confronti del danno cellulare da aggregati amiloidi, che caratterizzata il morbo di Alzheimer”.<\/p>\n

Lo studio, finanziato dalla Regione Toscana<\/strong>, segue e conferma una precedente ricerca – pubblicata sempre su PLoS One (2013;8(3):e58893.) – condotta da Stefani in collaborazione<\/strong> con Mario Salmona dell’Istituto Mario Negri<\/strong> su animali meno complessi. I vermi C. elegans – appositamente manipolati per essere portatori di aggregati di beta amiloide nelle cellule dell’apparato muscolare – alimentati con oleuropeina aglicone hanno mostrato una marcata riduzione del deficit motorio e un significativo aumento della durata della vita rispetto a quelli alimentati normalmente.<\/p>\n

“Lo studio fornisce una base scientifica per i noti effetti anti invecchiamento della dieta mediterranea<\/strong>, aprendo la prospettiva dell’uso di questa sostanza contenuta nell’olio extravergine di oliva come nutraceutico – sottolinea Stefani – nel trattamento preventivo a lungo termine dei danni neurologici legati all’invecchiamento e in particolare al morbo di Alzheimer senile, una patologia di crescente diffusione per la quale non esiste ancora una terapia efficace e che pone gravi problemi sociali e di sostenibilit\u00e0 per i sistemi sanitari in tutto il mondo industrializzato”.<\/p>\n

29 agosto 2013<\/strong><\/p>\n