{"id":19366,"date":"2016-09-07T15:53:43","date_gmt":"2016-09-07T13:53:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/?p=19366"},"modified":"2016-09-09T11:46:19","modified_gmt":"2016-09-09T09:46:19","slug":"frutta-a-meta-mattina-da-ottobre-in-tutte-le-scuole-primarie-di-milano-alimentazione-salute-benessere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/alimentazione\/frutta-a-meta-mattina-da-ottobre-in-tutte-le-scuole-primarie-di-milano-alimentazione-salute-benessere\/","title":{"rendered":"Frutta a met\u00e0 mattina: da ottobre in tutte le scuole primarie di Milano"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #008000;\"><strong>alimentazione e benessere<\/strong><\/span> \u2013 Dal mese di ottobre l\u2019intervallo di met\u00e0 mattina in tutte le <strong>scuole elementari<\/strong> della citt\u00e0 sar\u00e0 pi\u00f9 ricco e pi\u00f9 gustoso grazie all\u2019<strong>introduzione della frutta fresca<\/strong>. Un progetto sperimentale, avviato da <a href=\"http:\/\/www.milanoristorazione.it\/\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #008000;\"><strong>Milano Ristorazione<\/strong><\/span><\/a> lo scorso anno in una decina di istituti, diventer\u00e0 cos\u00ec una buona pratica strutturale in tutte le scuole primarie cittadine, dove 46 mila bambine e bambini avranno modo di fare merenda in modo sano, acquisendo fin da piccoli un\u2019abitudine preziosa per la loro salute alimentare.<\/p>\n<blockquote><p>Frutta a met\u00e0 mattina \u00e8 molto pi\u00f9 che uno slogan, \u00e8 un modello virtuoso, un caposaldo dell\u2019educazione alimentare &#8211; afferma <strong>Gabriella Iacono, Amministratore Unico di Milano Ristorazione<\/strong> &#8211; e la nostra citt\u00e0, con la forza dei propri numeri, pu\u00f2 e vuole essere un traino per tutto il Paese nell\u2019introduzione di questa buona pratica in modo strutturale, per tutti, tutti i giorni\u201d.<\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"http:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/frutta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-18425 alignright\" src=\"http:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/frutta.jpg\" alt=\"frutta\" width=\"369\" height=\"191\" srcset=\"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/frutta.jpg 460w, https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/frutta-300x155.jpg 300w, https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/frutta-290x150.jpg 290w\" sizes=\"(max-width: 369px) 100vw, 369px\" \/><\/a>Il progetto, che riprende anche alcune sperimentazioni realizzate con la disponibilit\u00e0 di educatori e genitori, si propone di sostituire in modo completo la merenda acquistata dalle famiglie e consumata abitualmente a scuola, <strong>anticipando a met\u00e0 mattina la somministrazione della frutta prevista a fine pasto.<\/strong> Diverse le finalit\u00e0: migliorare l\u2019equilibrio della giornata alimentare degli alunni, abituare il gusto, rinforzando i comportamento positivi, permettere l\u2019adozione di un corretto stile alimentare, favorire un maggiore consumo degli alimenti del pranzo a scuola, e ridurre gli sprechi alimentari.<\/p>\n<blockquote><p>A partire dall\u2019inizio del mese prossimo, dunque, verr\u00e0 <strong>introdotto il consumo di frutta di stagione a met\u00e0 mattina per tutto l\u2019anno scolastico 2016\/2017.<\/strong> Ci\u00f2 nella speranza che, entro la fine dello stesso &#8211; come previsto &#8211; il progetto sia fatto proprio e finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole, in modo da poterlo confermare per i prossimi anni ed estendere anche alle scuole dell\u2019infanzia.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u201cSiamo molto orgogliosi che Milano consolidi buone abitudini alimentari tra i suoi cittadini pi\u00f9 piccoli, grazie a un sistema di refezione scolastica che investe nella salute e nella scelta di cibo sano &#8211; sottolinea la <strong>vicesindaco e assessore all\u2019Educazione, Anna Scavuzzo<\/strong> -. Colgo l\u2019occasione per ringraziare Milano Ristorazione per il crescente contributo che in questi anni ha saputo garantire alla citt\u00e0, e in particolare la dottoressa Gabriella Iacono per la grande capacit\u00e0 e il costante impegno con cui ha svolto il suo compito. L\u2019azienda continuer\u00e0 nel percorso di innovazione e di ricerca di una sempre maggior qualit\u00e0 del servizio da lei seguito in questi anni\u201d.<\/p>\n<p><strong>07 settembre 2016<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>alimentazione e benessere \u2013 Dal mese di ottobre l\u2019intervallo di met\u00e0 mattina in tutte le scuole elementari della citt\u00e0 sar\u00e0 pi\u00f9 ricco e pi\u00f9 gustoso grazie all\u2019introduzione della frutta fresca. 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