{"id":19338,"date":"2016-09-05T10:43:35","date_gmt":"2016-09-05T08:43:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/?p=19338"},"modified":"2016-09-07T11:26:26","modified_gmt":"2016-09-07T09:26:26","slug":"ecologico-e-commestibile-limballaggio-del-futuro-a-base-di-latte-biodegradabile-green-packaging-caseina-rifiuti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/ambiente\/ecologico-e-commestibile-limballaggio-del-futuro-a-base-di-latte-biodegradabile-green-packaging-caseina-rifiuti\/","title":{"rendered":"Ecologico e commestibile l’imballaggio del futuro \u00e9 a base di latte"},"content":{"rendered":"

eco imballaggi<\/strong><\/span> – Le tradizionali confezioni di plastica potrebbero finalmente essere sostituite da nuovi contenitori decisamente green<\/strong>.
\nGli imballaggi di nuova generazione<\/strong> verrebbero prodotti grazie ad un nuovo materiale realizzato con le proteine del latte<\/strong>, in grado di rendere commestibile contenitore e contenuto.<\/p>\n

Al packaging del futuro<\/strong> dimostra di credere il Dipartimento dell\u2019Agricoltura degli Stati Uniti<\/strong>, fattosi portavoce del progetto, che ha illustrato a Philadelphia, nel corso del congresso della Societ\u00e0 Americana di Chimica.
\nLe prime sperimentazioni hanno coinvolto una piccola azienda texana<\/strong>, dove i ricercatori stanno lavorando alacremente al progetto ideato da Peggy Tomasula e Laetitia Bonnailli<\/strong>e.<\/p>\n

I test messi a punto sono promettenti: il prodotto innovativo dimostra di possedere una capacit\u00e0 di conse\"gruppi<\/a>rvare i cibi incredibilmente superiore ai composti in uso, parliamo di un rapporto e di una proporzione 500 volte pi\u00f9 promettente.<\/p>\n

L’eco imballaggio<\/strong> \u00e8 stato realizzato con un prodotto base quale \u00e8 la caseina<\/strong>, alla quale vengono aggiunti pectina di agrumi e sali, che regalano alla pellicola una consistenza notevole ed una resistenza anche all’umidit\u00e0.
\nFra le novit\u00e0 pi\u00f9 interessanti si ipotizza anche un possibile uso spray del nuovo composto a base di latte<\/strong> che verrebbe spruzzato direttamente sugli alimenti, formando una pellicola in grado di preservare il cibo.<\/p>\n

Gli ideatori del progetto hanno pensato all’utilizzo degli scarti del latte<\/strong> quale ingrediente base per sfruttare la produzione in eccesso, evitando che le potenzialit\u00e0 dell’alimento andassero perdute.<\/p>\n

Secondo le prime stime dei ricercatori il prodotto potrebbe essere immesso sul mercato nell’arco dei prossimi tre anni, limitando la produzione di rifiuti non biodegradabili, difficili da smaltire.<\/p>\n

05 settembre 2016<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

eco imballaggi – Le tradizionali confezioni di plastica potrebbero finalmente essere sostituite da nuovi contenitori decisamente green. Gli imballaggi di nuova generazione verrebbero prodotti grazie ad un nuovo materiale realizzato con le proteine del latte, in grado di rendere commestibile contenitore e contenuto. Al packaging del futuro dimostra di credere il Dipartimento dell\u2019Agricoltura degli Stati Continue Reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":19339,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[101,28,27,32],"tags":[372,919,917,94,918,199],"yoast_head":"\nEcologico e commestibile: l'imballaggio del futuro a base di latte<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/ambiente\/ecologico-e-commestibile-limballaggio-del-futuro-a-base-di-latte-biodegradabile-green-packaging-caseina-rifiuti\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ecologico e commestibile: l'imballaggio del futuro a base di latte\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"eco imballaggi – Le tradizionali confezioni di plastica potrebbero finalmente essere sostituite da nuovi contenitori decisamente green. 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