{"id":17849,"date":"2016-03-16T09:45:27","date_gmt":"2016-03-16T08:45:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/?p=17849"},"modified":"2016-03-17T10:55:02","modified_gmt":"2016-03-17T09:55:02","slug":"lalveare-che-dice-si-il-social-network-dei-gruppi-dacquisto-2-0-ambiente-alimentazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/ambiente\/lalveare-che-dice-si-il-social-network-dei-gruppi-dacquisto-2-0-ambiente-alimentazione\/","title":{"rendered":"L\u2019Alveare che dice s\u00ec!, il social network dei gruppi d\u2019acquisto 2.0"},"content":{"rendered":"

gruppi d’acquisto 2.0<\/strong><\/span> – Un nuovo modo per vendere e comprare i prodotti locali utilizzando internet e la sharing economy:<\/strong> questa l\u2019idea alla base de L’Alveare che dice S\u00ec!<\/strong><\/span><\/a>, progetto nato in Francia nel 2011 che arriva ora anche in Italia, presentandosi a Fa\u2019 la Cosa Giusta<\/a><\/strong><\/span>, la pi\u00f9 grande fiera degli stili di vita sostenibili che si svolger\u00e0 dal 18 al 20 marzo a FieraMilanoCity.<\/p>\n

Unendo agricoltori, cittadini consapevoli e innovazione digitale, L’Alveare che dice S\u00ec! \u00e8 una piattaforma online che permette una distribuzione pi\u00f9 efficiente dei prodotti locali, per dar vita ad un modello di impresa sociale<\/strong>: la piattaforma di vendita favorisce gli scambi diretti fra agricoltori locali e comunit\u00e0 di consumatori, che si ritrovano una volta alla settimana creando piccoli mercati temporanei a Km 0, conosciuti come Alveari.
\nAd oggi sono pi\u00f9 di 650 gli Alveari presenti in Francia, e oltre 30 quelli nati da inizio anno in Italia.<\/strong><\/p>\n

Come funziona L\u2019Alveare che dice s\u00ec! …<\/span><\/strong>
\nI produttori locali si iscrivono al portale<\/strong> alvearechedicesi.it<\/strong> <\/span><\/a>e si uniscono in un \u201cAlveare\u201d, mettendo in vendita online i loro prodotti: frutta, verdura, latticini, formaggi. I consumatori che si registrano sul sito<\/strong> possono acquistare ci\u00f2 che desiderano presso l\u2019Alveare pi\u00f9 vicino casa, scegliendo direttamente sulla piattaforma.\"frutta<\/a><\/p>\n

Il ritiro dei prodotti avviene settimanalmente nel giorno della distribuzione organizzata dal gestore dell\u2019Alveare, cio\u00e8 colui che ha preso l\u2019impegno di tenere il contatto con gli agricoltori e che si occupa di pianificare eventi, aperitivi e visite guidate nelle aziende dei produttori per creare un vero network di relazione e conoscenza diretta.
\n<\/strong><\/p>\n

L\u2019incontro tra agricoltori e consumatori pu\u00f2 avvenire in luoghi diversi, dal bar al <\/strong>ristorante, alla sala dell\u2019associazione che mette a disposizione i propri spazi<\/strong>. Lo spirito per\u00f2 \u00e8 sempre lo stesso: permettere ai produttori di vendere direttamente e in modo facile e dare ai consumatori accesso ad alimenti freschi, locali e di qualit\u00e0, rivalutando il cibo e il suo ruolo nella promozione di uno stile di vita sano.<\/p>\n

In questo meccanismo, che mette al centro la comunit\u00e0 e la genuinit\u00e0 dei prodotti, \u00e8 fondamentale il ruolo della tecnologia<\/strong>: la piattaforma \u00e8 stata sviluppata lavorando a stretto contatto con gli utilizzatori, per modernizzare ed accelerare la filiera corta e promuovere un modello di commercio pi\u00f9 equo.<\/p>\n

A Fa\u2019 la Cosa Giusta il team de l\u2019Alveare presenter\u00e0 obiettivi futuri insieme ai produttori che racconteranno la loro esperienza. Durante la tre giorni di fiera, l\u2019Alveare collaborer\u00e0 con Cucina Mancina fornendo i prodotti locali degli Alveari per laboratori, show cooking ed eventi che permetteranno di scoprire la cucina genuina e naturale, per sensibilizzare al consumo e all\u2019alimentazione consapevole.<\/p>\n

16 marzo 2016<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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