{"id":16077,"date":"2015-06-29T09:12:44","date_gmt":"2015-06-29T07:12:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/?p=16077"},"modified":"2015-06-30T11:35:19","modified_gmt":"2015-06-30T09:35:19","slug":"dalle-piante-i-repellenti-naturali-per-difendere-cibo-e-dispense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/featured\/dalle-piante-i-repellenti-naturali-per-difendere-cibo-e-dispense\/","title":{"rendered":"Dalle piante i repellenti naturali per difendere cibo e dispense"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #008000;\"><strong>alimentazione naturale<\/strong> <\/span>&#8211; &#8220;Basta intrusi nella dispensa&#8221; \u00e8 lo slogan utilizzato da <strong>Barbara Conti e Stefano Bedini<\/strong> del <a href=\"http:\/\/www.agr.unipi.it\/\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #008000;\"><strong>dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Agro-ambientali dell&#8217;Universit\u00e0 di Pisa<\/strong><\/span><\/a> in un articolo recentemente pubblicato sulla rivista &#8220;CIBI, Arte e scienza del cibo&#8221;, organo di comunicazione del comitato scientifico di<a href=\"http:\/\/www.expo2015.org\/it\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #008000;\"><strong> EXPO 2015<\/strong><\/span><\/a>.<\/p>\n<p><strong>Gli insetti sono considerati tra i maggiori responsabili di danni al cibo<\/strong> causando in tutto il mondo, ogni anno, la perdita di circa il 20% dei raccolti e fino al 40% delle derrate conservate in granai e magazzini.<\/p>\n<p>Questa enorme perdita di cibo viene attualmente combattuta perlopi\u00f9 con <strong>insetticidi e repellenti sintetici dannosi per la salute dell&#8217;uomo e per l&#8217;ambiente<\/strong>. Nell&#8217;articolo viene fatto il punto sulle indagini condotte negli ultimi anni sugli oli essenziali di piante aromatiche quale alternativa ecologica ai prodotti di sintesi utilizzati per proteggere alimenti e dispense.<\/p>\n<p>&#8220;Le nostre ricerche pubblicate su riviste scientifiche di riferimento del settore come &#8216;Industrial Crops and Products&#8217;, &#8216;Journal of Pest Science&#8217; e &#8216;Natural Products Research&#8217; &#8211; spiegano i due esperti dell&#8217;Ateneo pisano &#8211; hanno evidenziato che gli<strong> oli essenziali di alcune piante aromatiche<\/strong>, cos\u00ec come alcuni dei loro componenti chimici, esplicano un<strong> notevole effetto repellente nei confronti degli insetti infestanti<\/strong> le derrate arrivando ad essere fino a trenta volte pi\u00f9 efficaci di repellenti sintetici come l&#8217;IR3535 \u00ae&#8221;.<\/p>\n<p>Si tratta di risultati scientifici che hanno una forte ricaduta sia a livello industriale sia domestico: gli oli essenziali e i loro composti, affermano i due studiosi dell&#8217;Ateno pisano, possono infatti essere utilizzati per la messa a punto di strategie per la protezione del cibo eco-compatibili e senza rischi per la salute umana.<\/p>\n<p>Queste sostanze naturali potrebbero essere impiegate, ad esempio, per la <strong>produzione di imballaggi a prova d&#8217;insetto<\/strong>, per <strong>trattamenti murali in depositi e magazzini<\/strong>, oppure per la creazione di <strong>diffusori da utilizzare per la protezione delle dispense casalinghe<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>29 giugno 2015<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>alimentazione naturale &#8211; &#8220;Basta intrusi nella dispensa&#8221; \u00e8 lo slogan utilizzato da Barbara Conti e Stefano Bedini del dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Agro-ambientali dell&#8217;Universit\u00e0 di Pisa in un articolo recentemente pubblicato sulla rivista &#8220;CIBI, Arte e scienza del cibo&#8221;, organo di comunicazione del comitato scientifico di EXPO 2015. 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