{"id":11130,"date":"2014-05-05T10:41:26","date_gmt":"2014-05-05T08:41:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/?p=11130"},"modified":"2014-05-06T11:15:51","modified_gmt":"2014-05-06T09:15:51","slug":"il-cibo-made-italy-il-piu-richiesto-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/featured\/il-cibo-made-italy-il-piu-richiesto-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Il cibo made in Italy \u00e8 il pi\u00f9 richiesto nel mondo"},"content":{"rendered":"

alimentazione<\/strong><\/span> \u2013 La richiesta di cibo made in Italy<\/strong> da ogni angolo del pianeta sta rapidamente crescendo e la nostra produzione sta cercando di uscire dalla classificazione di prodotto di nicchia per divenire prodotto di largo consumo, arrivando sugli scaffali della grande distribuzione estera.<\/p>\n

A questa domanda rispondono le 2700 aziende alimentari italiane che espongono a Cibus 2014<\/strong> <\/span><\/a>la fiera internazionale dell\u2019alimentare italiano, che apre i battenti oggi a Parma<\/strong>.<\/p>\n

Arriveranno a Cibus circa 10 mila operatori commerciali (dei 65 mila globali) provenienti da 115 Paesi.<\/strong> I Paesi \u201cFocus\u201d della fiera saranno: Germania, Francia, Regno Unito, Svizzera e Benelux in Europa; Stati Uniti d\u2019America, Canada, Brasile, Giappone e Russia nel resto del mondo; un\u2019attenzione particolare sar\u00e0 riservata ai Paesi del mercato del Sud Est Asiatico \u201cASEAN\u201d.<\/p>\n

Per conquistare i mercati esteri le aziende alimentari hanno messo a punto centinaia di nuovi prodotti che verranno presentati a Cibus per la prima volta (vedi la selezione sul sito Cibus.it nella rubrica \u201cNovit\u00e0 di Prodotto\u201d<\/span><\/strong><\/a>).<\/p>\n

L\u2019aumento esponenziale dei nuovi prodotti presentati a Cibus \u00e8 un altro dato che testimonia dello sviluppo della fiera che \u00e8 passata dai 2100 espositori del 2010 ai 2300 espositori del 2012 per arrivare poi ai 2700 di quest\u2019anno (Cibus \u00e8 biennale).<\/p>\n

La 17\u00b0 edizione di Cibus apre oggi alle ore 11 nella sala Pietro Barilla, alla presenza del Vice Ministro dello Sviluppo Economico, Carlo Calenda, mentre nella giornata del 6 sar\u00e0 presente il Vice Ministro delle Politiche Agricole, Andrea Olivero.
\n\u00a0<\/strong>
\nIl Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, sar\u00e0 presente a Cibus mercoled\u00ec 7 maggio<\/strong> dove terr\u00e0 una conferenza stampa sui temi pi\u00f9 rilevanti del comparto agroalimentare e sulla partecipazione di circa 500 aziende alimentari ad EXPO 2015, nel padiglione ad hoc \u201cFederalimentare4Expo\u201d, realizzato da Federalimentare con la consulenza tecnica ed organizzativa di Fiere di Parma<\/span><\/strong><\/a>.<\/p>\n

Come sempre l\u2019esposizione dei prodotti sar\u00e0 affiancata da convegni, eventi, degustazioni e workshop.<\/p>\n

Per quanto riguarda i convegni<\/strong> si va dalla presentazione in dettaglio su struttura e funzionamento del padiglione \u201cFederalimentare4Expo\u201d di Federalimentare e Fiere di Parma a EXPO 2015 alla Assemblea annuale dei soci di Federalimentare (l\u2019associazione confindustriale che associa 6.500 aziende alimentari); dal convegno della Fondazione Barilla sul \u201cMilan Protocol\u201d al convegno di Assocarni sulle certificazioni Halal; dal convegno sulla \u201cInternazionalizzazione del sistema alimentario nazionale\u201d di SFC Confindustria e Ice a \u201cEtalian Bio, Destinazione Australia e Giappone\u201d di Assocamerestero; dal convegno sulla grande distribuzione estera \u201cPromuovere il Made in Italy\u201d del Gruppo Food a \u201cQuale futuro per la promozione delle vendite\u201d di Nielsen e Universit\u00e0 di Parma.<\/p>\n

Centinaia gli show cooking e le degustazioni negli stand, con tutti i grandi chef schierati a partire da Cracco, Oldani e Vissani, come pure tantissimi i testimonial Vip, dal campione di motociclismo Jorge Lorenzo alla squadra di ciclismo NERI in partenza per il Giro d\u2019Italia e via dicendo.<\/strong><\/p>\n

Complementare a Cibus, si terr\u00e0 la 5\u00b0 edizione di \u201cPianeta Nutrizione & Integrazione\u201d,<\/strong> forum interdisciplinare sulla sana nutrizione con seminari di medici e societ\u00e0 scientifiche ed una sezione espositiva di prodotti alimentari salutistici.<\/p>\n

Per finire, Cibus presenta un grande fuori salone, \u201cCibus Land\u201d<\/strong>, con degustazioni, spettacoli ed eventi di ogni tipo nelle strade di Parma, oltre una grande lounge \u201cAfter Cibus\u201d riservata a visitatori ed espositori all\u2019interno del palazzo del Governatore.<\/p>\n

05 maggio 2014<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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