{"id":10571,"date":"2014-07-04T09:18:01","date_gmt":"2014-07-04T07:18:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/?p=10571"},"modified":"2014-07-04T09:17:41","modified_gmt":"2014-07-04T07:17:41","slug":"respiro-internazionale-il-v-festival-vegetariano-dal-4-al-6-luglio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdecologia.it\/cms\/recommendation\/respiro-internazionale-il-v-festival-vegetariano-dal-4-al-6-luglio\/","title":{"rendered":"Respiro internazionale per il V Festival Vegetariano dal 4 al 6 luglio"},"content":{"rendered":"

mondo veg<\/strong> – Novit\u00e0 in vista per il Festival Vegetariano<\/span><\/strong><\/a>, che quest\u2019anno avr\u00e0 un profilo decisamente internazionale<\/strong>.
\nLa data prevista per la quinta edizione del principale appuntamento italiano del mondo bio e \u201cveg\u201d<\/strong> viene anticipata, infatti, al weekend da venerd\u00ec 4 a domenica 6 luglio 2014<\/strong>.<\/p>\n

La kermesse inoltre si sposta da piazza della Vittoria alla cornice del Borgo Castello e del Castello di Gorizia, emblema della citt\u00e0, animandone bastioni e corti, angoli e stradine, splendidamente rinnovate dopo i lavori di riqualificazione. Per l\u2019approvazione del progetto di allestimento temporaneo \u00e8 stato aperto un proficuo dialogo con la Soprintendenza.<\/p>\n

\u201cIl Castello di Gorizia \u00e8 un luogo dalle grandi potenzialit\u00e0 \u2013 spiega l\u2019ideatore del Festival, Massimo Santinelli<\/strong> \u2013 e siamo convinti che la nuova location contribuir\u00e0 a qualificare ancora di pi\u00f9 l\u2019appuntamento, connotandolo con uno stile qualitativamente e culturalmente pi\u00f9 marcato, anche nella selezione degli espositori\u201d.<\/p>\n

Forte dei numeri della passata edizione (40 mila presenze), l\u2019associazione Eventgreen<\/span> <\/a>che organizza il Festival con il supporto di Biolab<\/span><\/a> e con la collaborazione del Comune di Gorizia e della Provincia di Gorizia,<\/strong> punta infatti quest\u2019anno a dare un respiro internazionale all\u2019evento. \u00c8 prevista infatti la partecipazione di Melanie Joy<\/strong>, che presenter\u00e0 in prima nazionale il suo nuovo libro: \u201cFinalmente la liberazione animale\u201d (Edizioni Sonda). <\/strong>Docente di psicologia e sociologia presso l\u2019Universit\u00e0 del Massachusetts (Boston), la Joy \u00e8 nota per i suoi articoli e libri che legano psicologia, difesa degli animali e giustizia sociale, e che la accreditano come la principale ricercatrice sul carnismo, l\u2019ideologia che giustifica il mangiare la carne degli animali.<\/p>\n

Il Festival Vegetariano 2014 vede la riconferma del patrocinio del ministero dell\u2019Ambiente e della tutela del territorio e del mare e gode del patrocinio del Comune di Gorizia e della Provincia di Gorizia.<\/strong><\/p>\n

Oltre al programma culturale, in fase di definizione, prevista come negli anni scorsi una ricca partecipazione di espositori; non mancheranno l\u2019area ristorazione dove provare gustosi piatti vegetariani e vegani, workshop di cucina, laboratori per bambini, spettacoli e mostre, con attenzione non solo al mondo di chi rinuncia per salute o etica a cibarsi di animali \u2013 una fetta di popolazione in forte crescita, come dimostrano gli ultimi dati Eurispes che danno i vegetariani e vegani al 7,1% della popolazione \u2013 ma anche a tutto quell\u2019arcipelago, sempre pi\u00f9 variegato e interessante, che sceglie la sostenibilit\u00e0 ambientale, sociale e etica come stile di vita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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