Tag Archives: spesa

I cambiamenti climatici costeranno 69mila miliardi di dollari

Posted: Luglio 13, 2019

clima e ambiente – Le previsioni di spesa che genereranno i cambiamenti climatici da qui al 2100 prevedono un esborso di 69mila miliardi di dollari. Quello dei cambiamenti climatici è un tema davvero caldo e di grande attualità. Numeri e stime sono quelli stilati da Moody’s Analytics, ipotizzando che il...

Nuova cultura del cibo: spesa alleggerita, più qualità e sostenibilità

Posted: Aprile 7, 2017

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spesa sostenibile – Spesa più leggera per gli italiani. Gli acquisti settimanali delle famiglie italiane in fatto di cibo sono cambiati. Si è alleggerito il peso di circa 2,5 chili raggiungendo il minimo storico da 10 anni, ma al contempo è cresciuta l’attenzione alle caratteristiche qualitative e alla sostenibilità ambientale...

Italiani al supermercato con borse di stoffa e di plastica riutilizzabili

Posted: Gennaio 18, 2017

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spesa green – Più del 92% degli italiani fa la spesa al supermercato con buste riutilizzabili e l’82% di essi valuta positivamente la legge che ha sancito il passaggio dai sacchetti di plastica tradizionale a quelli biodegradabili, considerata un passo avanti del nostro Paese nel rispetto dell’ambiente. Pari consenso per...

Cresce la spesa a km zero per 43,4 milioni di italiani

Posted: Novembre 2, 2016

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alimentazione a km zero – Dai grandi chef alla cucina casalinga è boom cibo locale. Sono infatti ben 43,4 milioni gli italiani che acquistano prodotti locali e a chilometro zero e tra questi 18 milioni regolarmente e 25,4 milioni di tanto in tanto con una decisa tendenza a caratterizzare la...

A tavola meno carne e pesce: si amplia il food social gap

Posted: Ottobre 28, 2016

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alimentazione – Addio buona tavola: sempre meno italiani mangiano carne, pesce, frutta e verdura. Sono 16,6 milioni gli italiani che nell’ultimo anno hanno ridotto il consumo di carne, secondo una indagine del Censis. E 10,6 milioni hanno diminuito il consumo di pesce, 3,6 milioni la frutta e 3,5 milioni la...

7 famiglie su 10 acquistano bio: +1,2 mln rispetto al 2015

Posted: Settembre 9, 2016

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bio – La filiera biologica italiana continua a godere di ottima salute. Tutti gli indicatori più importanti sono in crescita: dalle superfici (+7,5% rispetto al 2014), agli operatori (+8,2% rispetto al 2014), alle vendite (+15% rispetto al 2014). Ma non è solo il mercato interno ad ottenere ottimi risultati: l’export...

In 15 milioni fanno la spesa dal contadino: cresce il km zero

Posted: Maggio 17, 2016

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spesa a km zero – Cibi sani e provenienza certa, è questo l’ultimo trend degli italiani. Sono triplicati negli ultimi cinque anni gli italiani che fanno la spesa dal contadino nelle fattorie o nei mercati degli agricoltori dove e’ stato raggiunto il record di 15 milioni di presenze nel 2015....

Ogni anno l’UE getta nella pattumiera 90 milioni di tonnellate di cibo

Posted: Febbraio 5, 2016

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lotta allo spreco alimentare – Oggi si celebra la giornata nazionale contro lo spreco alimentare, che costa ogni anno al pianeta 1.000 miliardi di dollari. Parliamo di una cifra vertiginosa, che sale ancora di più toccando quota 2.600 miliardi se si considerano i costi «nascosti» legati all’acqua e all’impatto ambientale....

Italiani a tavola come in vacanza: 5 modi di fare la spesa

Posted: Ottobre 1, 2013

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spesa e alimentazione – Secondo l’Osservatorio Nestlé – Fondazione ADI, in tempo di crisi sono 5 i modi di fare la spesa. Affari dell’ultimo momento e grandi strategie di risparmio? Carrello leggero ma di qualità? Fiducia nei prodotti di marca? Come per le vacanze, in tempo di crisi gli italiani...