prodotti bio – Sempre più bio sostenibile sulle tavole degli italiani. Il 2016, non a caso, ha registrato un incremento del 21% degli acquisti: ortofrutta, carne e formaggi. Ma il pesce? Spigole e orate da allevamenti biologici stentano purtroppo ad affermarsi sia sul fronte dell’interesse dei produttori sia su quello...
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Tag Archives: biologico
Sana, il salone del bio continua a crescere naturalmente
biologico e naturale – Si terrà da venerdì 9 a lunedì 12 settembre la 28ma edizione di SANA, Salone internazionale del biologico e del naturale, in programma alla Fiera di Bologna. L’evento si rinnova preparandosi ad accogliere un numero sempre più alto di espositori e di visitatori, tra professionisti, operatori...
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7 famiglie su 10 acquistano bio: +1,2 mln rispetto al 2015
bio – La filiera biologica italiana continua a godere di ottima salute. Tutti gli indicatori più importanti sono in crescita: dalle superfici (+7,5% rispetto al 2014), agli operatori (+8,2% rispetto al 2014), alle vendite (+15% rispetto al 2014). Ma non è solo il mercato interno ad ottenere ottimi risultati: l’export...
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Il mondo del biologico e del naturale torna in scena a SANA
bio e naturale – Apre oggi i battenti a Bologna il Salone internazionale del biologico e del naturale. Aziende, operatori, buyer e pubblico si sono dati appuntamento in Fiera a Bologna per il lungo weekend di SANA, in programma fino a lunedì 12 settembre. La 28ma edizione vanta numeri in...
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Anabio e Cia: scommessa sul bio, modello produttivo del futuro
agricoltura biologica – La spesa “green” che guarda alla sostenibilità ambientale cresce da oltre 10 anni (+19% nella prima parte del 2016), così come la superficie coltivata (pari all’11% del totale) e le aziende agricole dedicate (quasi 50mila). Anche rispetto ai prezzi sui campi, il “bio” paga di più. Ne...
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Saponi naturali fai da te: ricette artigianali
La pelle è l’organo più esteso del nostro corpo e quando usiamo detergenti industriali spesso l’aggrediamo con sostanze derivate dal petrolio, che fanno male a noi e all’ambiente. L’alternativa è il sapone naturale: facile e divertente da fare in casa con ingredienti biologici, senza coloranti sintetici, derivati petrolchimici e olio...
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CamBIOvita, l’Expo del Sano Vivere e Naturale dal 13 al 15 maggio
vivere naturale – Si svelerà giorno dopo giorno il ricchissimo programma eventi di CamBIOvita Expo, l’Expo del sano vivere e naturale in programma dal 13 al 15 maggio ad Etnafiere, il centro fieristico di Etnapolis. Organizzato dalla Expo di Barbara Mirabella, in collaborazione con Compagnia delle Opere Sicilia Orientale e...
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Nasce alle isole Eolie il dodicesimo Bio-Distretto italiano
produzione biologica – Promosso dall’AIAB nasce alle isole Eolie il dodicesimo Bio-Distretto italiano. “Gli obiettivi partecipativi del nascente Bio-distretto Eolie sono quelli di coniugare il sole, il mare e la storia dell’arcipelago con la produzione di ambiente, cibo e cultura per lo sviluppo ecosostenibile che generi una migliore qualità della...
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L’agricoltura bio é la risposta ai cambiamenti climatici
agricoltura e cambiamenti climatici – Se tutte le superfici agricole fossero coltivate con metodi biologici, le emissioni di CO2 causate dall’agricoltura potrebbero ridursi del 23% in Europa e del 36% negli Usa. Lo dice uno studio pubblicato nel 2013, diretto da Andreas Gattinger (FiBL – Istituto di ricerca per l’agricoltura...
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Firenze a novembre per tre giorni sarà la capitale della cultura biologica
biologico – Da giovedì 26 a sabato 28 novembre, il cuore del capoluogo toscano ospiterà una grande mostra mercato con food show, laboratori e incontri aperti al pubblico. Scegliere bio valorizzando i prodotti e le realtà del territorio è l’obiettivo che si propone Local Bio. A piazza della Santissima Annunziata,...
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