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Tag Archives: agricoltura biologica

Il vasetto di yogurt del futuro? Sarà compostabile

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biologico e rifiuti – Il vasetto dello yogurt del futuro? Sarà compostabile. In realtà già esiste e “debutta” al Biofach 2015, la più grande fiera del biologico, in corso a Norimberga, da ieri al 14 febbraio. Innovazione che parla italiano: a presentarlo è infatti Novamont che alla manifestazione porta le...
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Dai cardi le bioplastiche contro la crisi: nasce bioraffineria integrata

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prodotti bio – Nasce il primo modello di bioraffineria integrata con il territorio. “L’attivazione di una filiera agricola rispettosa del territorio, che valorizzi aree abbandonate non irrigue per alimentare il primo modello di bioraffineria integrata nel territorio, sinergica con la filiera alimentare e rivolta a prodotti ad alto valore aggiunto,...
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La produzione di cotone bio fa bene all’ambiente e taglia emissioni

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produzioni bio – Il cotone bio piace all’ambiente e taglia del 46% le emissioni di gas climalteranti. Lo rileva il primo studio internazionale, realizzato da Pe International, sulla valutazione del ciclo di vita (Life cycle assessment, Lca) del cotone biologico che dimostra come la coltivazione del cotone biologico sia responsabile...
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Qualità italiana e agricoltura biologica: online con UFUUD

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agricoltura biologica – Il futuro delle start up italiane è certamente un approccio internazionale ma senza snaturarsi né perdere il contatto con ciò che c’è di migliore nella cultura nazionale: l’etica del cibo, inteso come sfruttamento consapevole delle risorse e produzione fatta a mano nel rispetto delle colture, degli animali,...
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Autunno dal sapore bio: zuppa detox Depuravita

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agricoltura biologica – Prendersi cura di sé è una buona abitudine, trasversale alle stagioni: con Depuravita, disintossicare e purificare l’organismo ha tutto il gusto delizioso dell’autunno. Infatti, il brand che ha portato in Italia la dieta dei succhi detox, famosa oltreoceano, lancia una saporita e salutare novità: Squash, la zuppa...
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Seminare il futuro: in 38 aziende agricole bio

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agricoltura bio – Una domenica di festa che riunisce grandi e piccini in una semina collettiva a mano di semi bio sui campi, un gesto antico e simbolico ma concreto e dai molteplici significati. Domenica 12 ottobre  38  aziende agricole biologiche e biodinamiche – dal Veneto alla Calabria, dal Piemonte...
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Vola la spesa ‘green’: incremento record

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alimentazione green – Per la prima volta la spesa “green” raggiunge complessivamente i 20 miliardi di fatturato nel 2014, in netta controtendenza rispetto al calo dei consumi alimentari che con la crisi in media sono crollati ai minimi da 33 anni. I dettagli emergono dal dossier della Coldiretti presentato in...
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Dall’agricoltura sociale risparmio 0,70 euro al kg

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ambiente e agricoltura – Cosa c’è in 1 kg di verdura di agricoltura sociale, prodotta cioè dal lavoro di persone a bassa contrattualità che compiono un percorso socio-riabilitativo tramite pratiche agricole e zootecniche? A fare una stima precisa é l’Università di Pisa, che dal 2009 promuove il progetto “Orti ETICI“....
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Agricoltura, asset strategico per tornare a crescere

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agricoltura – Più agricoltura nel futuro dell’Italia. Gli anni più recenti sono stati caratterizzati da un diffuso e inaspettato ritorno di attenzione per il mondo agricolo. Per l’82% degli italiani oggi il settore rappresenta un asset strategico del Paese per tornare a crescere: il 51% lo considera una fonte di...
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