Tag Archives: alimentazione

Arriva l’autunno: frutta e verdura fresca proteggono e aiutano l’organismo

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinalimentazione di stagione – Nostro malgrado l’estate sta finendo e l’autunno bussa alle porte con il suo gravoso carico di routine fatta di lavoro e/o studio e comunque di molti impegni quotidiani. Una stagione climaticamente variabile che richiede alcuni accorgimenti naturali per difendersi dallo stress, dagli sbalzi di temperatura e...
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Cucinare con l’energia pulita del sole grazie al Tubular Solar Cooker

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinenergia solare – Si chiama Tubular Solar Cooker ed è la novità di Himin Solar Energy Group, l’azienda cinese specializzata nell’utilizzo dell’energia solare. Tubular Solar Cooker è un forno solare che permette di cuocre il cibo dentro tubi di vetro riscaldati da specchi. Cucina ecologica Si tratta di una cucina...
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Mela e salute, utili i polifenoli contenuti nella polpa e nella buccia

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinmela e salute – La salute comincia dal consumo delle mele. Che l’inserimento abituale nella nostra dieta delle mele fosse determinante per la nostra salute è ormai risapunto. Si sa che le mele fanno bene e questo grazie anche ai polifenoli contenuti nella polpa, ma soprattutto nella buccia. Ma cosa...
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Alle api il ruolo sentinella nella misurazione della qualità dell’aria

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedininquinamento – Arrivano dal miele gli indicatori dell’inquinamento nelle città italiane come confermato i dati del progetto BEE-Kaeser. L’indagine è stata presentata in occasione della prima giornata mondiale delle api, indetta dalle Nazioni Unite, su proposta della Slovenia e con il sostegno di 115 Paesi membri tra cui Stati Uniti,...
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In primavera frutta e verdura contro allergie, fatica e danni del sole

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinalimentazione e benessere – Bella per alcuni, un po’ maledetta per altri, la primavera riserva novità piacevoli, ma scatena anche i tipici fastidi fisici stagionali, fa impennare la stanchezza e l’esigenza di sonno per via dell’ora legale, crea piccoli disturbi dovuti agli sbalzi del clima e richiede cautela per il...
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Dallo spazio alla terra: saranno i satelliti a dire quando irrigare i campi

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinagricoltura 4.0 – Saranno i satelliti a dire quando sarà necessario irrigare i campi, consentendo il risparmio di un terzo dell’acqua normalmente utilizzata. E saranno ancora i satelliti a segnalare i movimenti e lo stato di salute del bestiame, permettendo di intervenire tempestivamente sulla diffusione delle malattie negli allevamenti. Agricoltura...
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La salute comincia dalla tavola: salgono consumi di pesce e frutta

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinalimentazione e salute – E’ una svolta salutista quella intrapresa dagli italiani in fatto di alimentazione. Dopo anni torna a troneggiare sulle tavole degli italiani la dieta mediterranea con un aumento record dei consumi che va dal +7% per il pesce fresco fino alla crescita del 4,3 per la frutta...
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Il decalogo di Peppa Pig per combattere lo spreco alimentare

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinlotta allo spreco alimentare – Nella giornata nazionale contro lo spreco alimentare proseguono le iniziative del progetto LIFE-Food.Waste.StandUp. Il progetto é co-finanziato dal programma LIFE 2014-2020, Federalimentare(capofila), Federdistribuzione, Fondazione Banco Alimentare Onlus e Unione Nazionale Consumatori. Un tema tutt’altro che marginale se si pensa, dati FAO alla mano, che nel...
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Una start up per produrre carne artificiale, sana e sostenibile

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinalimentazione sostenibile – I vegetariani potrebbero tornare a mangiare la carne. Incredibile ma vero anche se non si tratta della fettina tradizionale ma di una carne artificiale sana e soprattutto sostenibile che aiuta l’ambiente e non toglie nulla al palato in termini di gusto. A gestire il progetto è una...
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