Tag Archives: alimentazione

#IPESTICIDIDENTRODINOI: il 30 novembre si chiude la campagna

Cambia la terra – Quanti pesticidi ingeriamo con il cibo di tutti i giorni? Quali sono i rischi associati all’esposizione a dosi anche piccole di queste sostanze chimiche? Una dieta prevalentemente bio può aiutarci a ‘pulire’ il nostro organismo? Di questo e tanto altro parleranno esperti scientifici, esponenti del mondo...
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Il cibo bene prezioso: 8 consigli per non sprecarlo in cucina

lotta allo spreco alimentare – La parola d’ordine è: riutilizzo. La lotta allo spreco alimentare comincia proprio dalla cucina grazie all’arte del saper riutilizzare i cibi avanzati, mettendo un po’ di fantasia nella rielaborazione. Quel che di norma finisce nel cestino della spazzatura, meglio se nell’umido, può diventare un prezioso...
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In autunno arriva la dieta della salute: 10 super cibi di stagione

alimentazione green – L’autunno si presenta con alimenti ricchi di vitamine, ma straordinariamente importanti per purificare il fisico e prepararlo al clima più rigido dell’inverno. Fra i cibi di stagione sono ben dieci i super-alimenti da inserire in una dieta ricca di salute, come consigliano i nutrizionisti. Pere, zucca, cavolfiore,...
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Perdere peso con il Resveratrolo è veramente possibile?

natura e benessere – Quella contro il peso in eccesso è una delle lotte più diffuse in Italia. Anche il Bel Paese, come gli USA, sta registrando una sempre maggiore percentuale di persone tendenti al sovrappeso o, addirittura, all’obesità. Questi disturbi stanno diventando una vera piaga per gli italiani; ci...
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Nasce Ultrabio, App che controlla i contaminanti negli alimenti

alimentazione e salute – Si chiama Ultrabio® ed è la App ideata e progettata da Bioscience Research Center (BsRC) per tenere sotto controllo il livello dei contaminanti che assumiamo quotidianamente attraverso l’alimentazione. Secondo quanto riportato dall’European Food Safety Authority (EFSA), una elevata percentuale di cittadini europei (oltre il 52.9%) è...
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