Tag Archives: agroalimentare

La salute comincia dalla tavola: salgono consumi di pesce e frutta

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinalimentazione e salute – E’ una svolta salutista quella intrapresa dagli italiani in fatto di alimentazione. Dopo anni torna a troneggiare sulle tavole degli italiani la dieta mediterranea con un aumento record dei consumi che va dal +7% per il pesce fresco fino alla crescita del 4,3 per la frutta...
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I giovani italiani preferiscono l’agricoltura biologica

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinagricoltura biologica – Sono giovani, laureati ma soprattutto attenti all’ambiente e all’alimentazione: è questo il profilo di chi sceglie di puntare tutto sull’agricoltura biologica nel lavoro e negli acquisti quotidiani. Complice la crisi economica e la crescita del settore Food Tech e Media, sono sempre di più gli italiani under...
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L’Italia del futuro riparte da dieci punti di forza sostenibili

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinsostenibilità e risorse – Sono 10 i punti di forza da cui l’Italia può ripartire per il rilancio dell’economia. Con ‘L’Italia in 10 selfie 2017’ la Fondazione Symbola sintetizza gli elementi su cui puntare per rilanciare l’economia e affrontare le sfide del mondo. “Dobbiamo guardare ai nostri punti di forza,...
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Un concorso per orti urbani, giardini e mercati contadini

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinalimentazione sostenibile – Equo Garantito, l’associazione italiana che raggruppa più di 80 organizzazioni del Commercio Equo e Solidale in Italia e il Comune di Milano, lanciano un concorso per la promozione delle buone pratiche locali in materia di sistemi alimentari sostenibili. Il concorso inserito all’interno delle azioni del progetto europeo...
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La ricerca scientifica sostiene l’olivicoltura e l’acquacoltura

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinagroalimentare – Approvata dal Comitato di gestione – che coordina le attività di Ager – la graduatoria dei progetti di ricerca scientifica che saranno finanziati con i 4 milioni di euro messi a disposizione per sostenere i comparti acquacoltura e olivo e olio. Un risultato raggiunto al termine di un...
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Agroalimentare in 7 proposte: il Manifesto della green economy

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedingreen economy – E’ strutturato in sette proposte il nuovo Manifesto della green economy. Tradotto in inglese e francese, punta a proporre alcuni indirizzi di green economy per l’agricoltura che provengono da una riflessione radicata nel modello italiano, ma che possono avere una valenza generale. Il modello agricolo italiano è...
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“Sinergia”: piattaforma web per ridurre bollette Pmi dell’agro-alimentare

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinefficienza energetica – Tagliare la bolletta delle piccole e medie imprese del settore agro-alimentare dell’area mediterranea attraverso specifici strumenti basati su interventi di efficienza energetica e la diffusione di tecnologie rinnovabili: questo l’obiettivo del progetto europeo Sinergia che l’Enea ha presentato i giorni scorsi a EnergyMed 2015, nell’ambito del convegno...
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Agroalimentare: il made in Italy 10 volte più sicuro degli altri

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinsicurezza alimentare – I prodotti alimentari italiani sono dieci volte più sicuri di quelli exracomunitari per quanto riguarda il contenuto in residui chimici. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione della giornata mondiale della sicurezza alimentare sulla base dell’ultima relazione dell’Autorità per la sicurezza alimentare (Efsa). Appena lo 0,6 per...
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Latte, crusca e mele: eco carta dagli scarti dell’agro-industriale

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedineco carta e agricoltura – La produzione di carta ed affini non sarà più legata alla sola cellulosa. La carta del futuro nasce dagli scarti di lavorazioni agro-industriali, e da materie prime alternative come il latte, le mele ma anche la crusca. In fatto di novità occupa un posto di...
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Dalla birra a km zero alla Social Valley, piccole startup green crescono

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinprogetti green – Un birrificio agricolo per una produzione a ‘km zero’, un’impresa agricola focalizzata sull’alta qualità e un centro di produzione ecosostenibile. Sono i tre progetti vincitori della prima edizione di ReStartApp, incubatore d’impresa per il rilancio dell’economia appenninica. I progetti sono stati premiati a Roma dalla Fondazione Edoardo...
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