Tag Archives: agricoltura biologica

Anabio e Cia: scommessa sul bio, modello produttivo del futuro

agricoltura biologica – La spesa “green” che guarda alla sostenibilità ambientale cresce da oltre 10 anni (+19% nella prima parte del 2016), così come la superficie coltivata (pari all’11% del totale) e le aziende agricole dedicate (quasi 50mila). Anche rispetto ai prezzi sui campi, il “bio” paga di più. Ne...
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Sostenibilità: cresce dal 43 al 62% l’attenzione degli italiani

sostenibilità – Il tema della sostenibilità coinvolge sempre di più gli italiani. Sono circa i 2/3 a porre l’argomento prima della crisi economica. In un anno gli “appassionati” e gli “interessati” sono cresciuti dal 43 al 62%. A rilevarlo sono i dettagli contenuti nel secondo Osservatorio Nazionale sullo stile di...
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L’agricoltura bio é la risposta ai cambiamenti climatici

agricoltura e cambiamenti climatici – Se tutte le superfici agricole fossero coltivate con metodi biologici, le emissioni di CO2 causate dall’agricoltura potrebbero ridursi del 23% in Europa e del 36% negli Usa. Lo dice uno studio pubblicato nel 2013, diretto da Andreas Gattinger (FiBL – Istituto di ricerca per l’agricoltura...
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BioAlimenta il domani promuove alimentazione sana nelle scuole

alimentazione – Nelle scuole italiane è boom di frutta e verdura coltivati senza pesticidi e con metodi biologici. Nell’ultimo anno il numero di mense scolastiche è salito a 1.349, con un aumento del 43% negli ultimi quattro anni e una media giornaliera di 1,2 milioni di menù bio serviti. È...
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Il contributo della bioagricoltura nella Carta di Milano di Expo 2015

bioagricoltura – Suoli più fertili, più resistenza ai mutamenti climatici, più lavoro e retribuzioni eque. Il contributo della bioagricoltura entra a pieno titolo nella Carta di Milano di Expo 2015. “L’attuale sistema agricolo e alimentare è insostenibile. Genera ingiustizia e dolore. Impoverisce i suoli e i contadini, avvelena il territorio...
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Scuola a misura di bio: presentato ad Expo un piano nazionale

scuola bio – Almeno due corsi universitari specifici sull’agricoltura biologica e biodinamica, educazione alimentare nelle scuole, orti scolastici, mense biologiche in tutti gli istituti italiani. Sono queste alcune – fra le molte – proposte che arrivano dagli esperti del settore per ripensare in chiave bio il mondo della formazione scolastica,...
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In Italia è boom del biologico: il settore vale 1,3 mld di euro

bio – Biologico e biodinamico in tumultuosa crescita: oggi l’Italia è il maggior paese esportatore nel mondo con circa 1 miliardo e 300 milioni di fatturato, mentre il mercato interno vale ben 2 miliardi di euro l’anno. Dati che confermano la crescita del 17,3% della vendita di alimenti biologici nei...
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Agricoltura bio vince sulla tradizionale: studio del Rodale Institute

bio – L’agricoltura biologica è più resistente, a più alto rendimento, a maggiore efficienza energetica e quindi più redditizia? Secondo l’ultimo rapporto del Rodale Institute, basato su un esperimento/confronto durato 30 anni, la risposta è si. Il Farming Systems Trial (FST) del Rodale Institute è il confronto di più lunga...
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Bio orti nelle scuole: a Milano nascono i piccoli agricoltori bio

agricoltura bio – Stivali ai piedi, vanghe e badili, zappe e rastrelli nelle mani, sorriso sulle labbra e tanto entusiasmo: ecco la fotografia di numerosi piccoli agricoltori bio, studenti della scuola primaria secondaria, ma anche piccoli della scuola dell’infanzia, di alcuni istituti di Milano che hanno aderito al progetto ‘bio...
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