Tag Archives: agricoltura biologica

I numeri da record del biologico mondiale presentati a Biofach 2018

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinbiologico – Sono numeri in costante crescita quelli del biologico nel mondo. 80 miliardi di euro di fatturato, 2,7 milioni di produttori coinvolti e 57,8 milioni di ettari di terreno destinato all’agricoltura bio. Sono i dati presentati al Biofach 2018, la fiera internazionale del settore, tenutasi a Norimberga. Ottimo risultato...
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I giovani italiani preferiscono l’agricoltura biologica

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinagricoltura biologica – Sono giovani, laureati ma soprattutto attenti all’ambiente e all’alimentazione: è questo il profilo di chi sceglie di puntare tutto sull’agricoltura biologica nel lavoro e negli acquisti quotidiani. Complice la crisi economica e la crescita del settore Food Tech e Media, sono sempre di più gli italiani under...
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G7 Agricoltura: agricoltura bio a garanzia del diritto al cibo

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinagricoltura biologica – Sarà l’agricoltura biologica il modello ottimale per salvare 500 milioni di persone dalla fame entro il 2030. I Paesi che hanno partecipato al G7 Agricoltura hanno scelto di impegnarsi a fondo per contrastare la piaga della fame del mondo adottando all’unanimità la Dichiarazione di Bergamo, un regalo...
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Crescono in Italia le superfici coltivate con il metodo biologico

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinbio – Secondo i dati elaborati dal Sinab, il Sistema d’Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica, il biologico in Italia sta crescendo ancora. Con numeri da record il biologico italiano è la chiave per un modello agricolo italiano più sostenibile e competitivo. I numeri del biologico in salita: lo attestano i dati...
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Anabio e Cia: scommessa sul bio, modello produttivo del futuro

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinagricoltura biologica – La spesa “green” che guarda alla sostenibilità ambientale cresce da oltre 10 anni (+19% nella prima parte del 2016), così come la superficie coltivata (pari all’11% del totale) e le aziende agricole dedicate (quasi 50mila). Anche rispetto ai prezzi sui campi, il “bio” paga di più. Ne...
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Sostenibilità: cresce dal 43 al 62% l’attenzione degli italiani

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinsostenibilità – Il tema della sostenibilità coinvolge sempre di più gli italiani. Sono circa i 2/3 a porre l’argomento prima della crisi economica. In un anno gli “appassionati” e gli “interessati” sono cresciuti dal 43 al 62%. A rilevarlo sono i dettagli contenuti nel secondo Osservatorio Nazionale sullo stile di...
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Ricette: pasta di kamut bio al pesto genovese. Kamut alimento genuino

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinUn alimento genuino come il kamut Il kamut è un cereale che affonda le sue radici nella notte dei tempi, perché è un tipo di grano coltivato fin dagli antichi egizi. La qualità a cui facciamo riferimento è quella cosiddetta “Khorasan” del genere Triticum e fa capo a una coltivazione...
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L’agricoltura bio é la risposta ai cambiamenti climatici

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinagricoltura e cambiamenti climatici – Se tutte le superfici agricole fossero coltivate con metodi biologici, le emissioni di CO2 causate dall’agricoltura potrebbero ridursi del 23% in Europa e del 36% negli Usa. Lo dice uno studio pubblicato nel 2013, diretto da Andreas Gattinger (FiBL – Istituto di ricerca per l’agricoltura...
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BioAlimenta il domani promuove alimentazione sana nelle scuole

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinalimentazione – Nelle scuole italiane è boom di frutta e verdura coltivati senza pesticidi e con metodi biologici. Nell’ultimo anno il numero di mense scolastiche è salito a 1.349, con un aumento del 43% negli ultimi quattro anni e una media giornaliera di 1,2 milioni di menù bio serviti. È...
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Il contributo della bioagricoltura nella Carta di Milano di Expo 2015

FacebookGoogle+TwitterPinterestLinkedinbioagricoltura – Suoli più fertili, più resistenza ai mutamenti climatici, più lavoro e retribuzioni eque. Il contributo della bioagricoltura entra a pieno titolo nella Carta di Milano di Expo 2015. “L’attuale sistema agricolo e alimentare è insostenibile. Genera ingiustizia e dolore. Impoverisce i suoli e i contadini, avvelena il territorio...
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