spesa sostenibile – La salute del Pianeta è correlata alle scelte che si fanno a tavola. A sottolinearlo è la Campagna di comunicazione istituzionale promossa dal Ministero dell’agricoltura della sovranità alimentare e delle foreste, presentata da ISMEA in occasione del Sana di Bologna, alla presenza del sottosegretario di Stato Luigi...
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Terra Madre Salone del Gusto dal 22 al 26 settembre
cibo – Terra Madre Salone del Gusto, il più grande evento internazionale dedicato al cibo buono, pulito e giusto, torna a Torino dal 22 al 26 settembre 2022 e riunisce oltre tremila tra contadini e allevatori, delegati dei popoli indigeni e cuochi, migranti e giovani attivisti provenienti da 150 paesi...
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Alimentazione: il ritorno al ‘fatto in casa’ sostenibile e anti-spreco
sostenibilità in cucina – Gli italiani cambiano le loro abitudini a tavola puntando sull’home-made e le scelte sostenibili Con il rientro dalle vacanze e la ripresa dell’attività lavorativa, gli italiani si trovano a dover affrontare nuovamente la routine, ma cosa cambia nelle abitudini alimentari? Secondo un sondaggio realizzato da Too...
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Torna “Sensi di Polpa”, per sensibilizzare contro lo spreco alimentare
lotta allo spreco alimentare – Per il terzo anno consecutivo torna “Sensi di Polpa”, l’iniziativa di cameo per sensibilizzare e generare consapevolezza intorno a un tema fondamentale come lo spreco di cibo. La campagna, nata per incentivare le buone pratiche che possono contribuire a salvare il cibo, in particolare la...
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PNRR: scopriamo fondi e progetti per le auto elettriche
Il PNRR rappresenta una grande opportunità per l’Italia, sotto diversi punti di vista. In quest’ottica non possiamo certamente non citare i fondi destinati ai progetti per le auto elettriche. Infatti, siamo nel pieno della transizione energetica che ci condurrà ad un cambiamento epocale, passando dalle auto a motore termico a...
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Cosmetici e prodotti farmaceutici da scarti di crostacei, insetti e funghi
sostenibilità – Nasce dagli scarti di crostacei come gamberetti e granchi, da insetti e funghi, una nuova gamma di cosmetici ipoallergenici, prodotti farmaceutici e alimenti funzionali, in grado di contrastare lo stress ossidativo responsabile di molte patologie. La novità punta ad un’innovativa applicazione della chitina e del chitosano, due sostanze...
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Unicorn Mobility ti aiuta a scoprire nuovi itinerari a 2 ruote a impatto zero
cicloturismo sostenibile – Con il continuo aumento delle emissioni di gas serra e dei livelli di inquinamento dell’aria, è diventato sempre più urgente trovare modalità di trasporto più sostenibili. Secondo l’ultimo rapporto del Ministero delle Infrastrutture e delle Mobilità Sostenibili, in Italia, il settore dei trasporti è direttamente responsabile del...
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I Comuni promuovono il riuso di prossimità grazie alla bacheca virtuale
Dalla Lombardia alla Sardegna prende piede un modello innovativo di riuso su scala locale, promosso dalle amministrazioni, che rappresenta un’alternativa più sostenibile alle grandi piattaforme online. Si tratta della Bacheca virtuale di Junker app. Nella top five degli oggetti più gettonati si va dagli articoli per bambini ai piccoli elettrodomestici...
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Giornata Mondiale Ambiente 2023: stop a inquinamento da plastica
lotta alla plastica – E’ la lotta all’inquinamento da plastica il leit motiv della Giornata Mondiale dell’Ambiente 2023. La giornata mondiale dell’ambiente, conosciuta come “World Enviroment Day” si celebra come ogni anno il 5 giugno. La giornata è stata istituita dall’Assemblea Generale dell’ONU nel 1972, a memoria della Conferenza di...
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Turismo rigenerativo in città: allo studio proposte IED e Greenpeace
turismo responsabile – È una nuova idea di turismo quella che nasce dai percorsi studiati a quattro mani da IED e Greenpeace.Si tratta di un turismo responsabile e valorizzante, capace di preservare l’ambiente e favorire il benessere e l’incontro tra visitatori e residenti locali, portando auspicabilmente a lasciare un luogo...
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